Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Cupcake kefirillä ilman munia

Cupcake kefirillä ilman munia

5886

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 319,2 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 70 minuuttia

Proteiinit * 4,6 gr.

Rasvat * 12,9 gr.

Hiilihydraatit* 46,5 g

Sisältö

Nämä leivonnaiset ovat täydellisiä muffinssien ystäville. Munien puuttuminen reseptistä tekee sen valmistamisesta helppoa. Kaikkien komponenttien yhdistäminen kestää muutaman minuutin. Nopea mutta herkullinen!

Ainesosat

Kidesokeri 100 g Kefiiri 250 ml. Vehnäjauho 220 gr. Ruokasooda 0,5 tl Kasviöljy 50 ml. Rusina 50 gr. Vanilliini 5 gr. Suola 1 ripaus Hienosokeri koristeluun

Kypsennysprosessi

Koska tämän kakun resepti on hyvin yksinkertainen, voit käynnistää uunin heti, anna sen lämmetä. Sekoita kätevässä astiassa rakeistettua sokeria ja kasviöljyä.

Varmista, että kefiiri on huoneenlämmössä kypsennysajankohtana, poista se jääkaapista etukäteen. Jos se on vielä viileä, kun käytät sitä, käytä mikroaaltouunia tai vesihaudetta. Lisää huoneenlämpöinen kefiiri kulhoon, jossa on sokeria ja voita. Sekoitamme kaiken.

Yhdistä erillisessä kulhossa vehnäjauhot, vanilliini ja suola. Siivilöi sitten kaikki tämä kefiiri-sokerimassaan. Vatkaa kaikki ainekset vähitellen.

Huuhtele rusinat huolellisesti, lisää ne taikinaan, sekoita kaikki hyvin. Rusinat on jaettava tasaisesti.

Valmista leivinastia. Täytä se taikinalla. Kun uuni on saavuttanut 180 ° C, lähetä taikina siihen. Kakun paistaminen kestää keskimäärin 25-30 minuuttia.