Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Cupcake kefirillä hitaassa liesissä

Cupcake kefirillä hitaassa liesissä

1802

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 244,8 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 65 minuuttia

Proteiinit * 7,6 gr.

Rasvat * 18,8 g

Hiilihydraatit* 25,9 g

Sisältö

Yksinkertaisesta muffinista hitaassa liesissä tulee suosikkisi kotitekoisten leivonnaisten joukossa. Ainesosat ovat yleisiä ja maku on uskomaton. Pehmeä ja hellä cupcake arvostavat kaikki. Jopa kokematon kotiäiti voi valmistaa tällaisen cupcaken.

Ainesosat

Kananmuna 3 kpl. Kefiiri 250 ml. Kermainen margariini 125 gr. Kidesokeri 250 g Vehnäjauho 400 gr. Leivinjauhe 10 gr. Ruokasooda 5 gr. Kaakaojauhe 2 rkl Voi voitelua varten

Kypsennysprosessi

Jauha margariini huoneenlämmössä rakeisella sokerilla.

Vatkaa jäähtyneet munat yksi kerrallaan. Kaada sooda kefiriin, jotta se sammuu, ja lisää tuloksena oleva seos munaan.

Siivilöi jauhot, leivinjauhe ja kaakao siivilän läpi tuloksena olevaan massaan, sekoita hyvin, jotta ei tule paakkuja.

Voitele monikeittimen kulho öljyllä ja siirrä taikina silikonilastalla. Sulje monitoimikoneen kansi, valitse paneelista "Leivonta" -tila ja aseta aika 55 minuuttiin. Sammuta monitoimikone piippauksen jälkeen, avaa kansi ja anna kakun seistä noin 20 minuuttia. Siirrä kakku varovasti lautaselle.
Kakku on ilmava ja hellä. Keitä aromaattista kahvia ja nauti jälkiruokasta!