Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Cupcake maidon ja margariinin kanssa

Cupcake maidon ja margariinin kanssa

5324

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 244,4 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 65 minuuttia

Proteiinit * 4,9 gr.

Rasvat * 17,5 g

Hiilihydraatit* 34,4 g

Sisältö

Kuppikakku maidon ja margariinin kanssa on loistava herkku teelle. Kakun voi paistaa yhdessä isossa tai pienessä vuoassa. Jälkiruoan ystävät vaihtavat jatkuvasti ainesosia ja etsivät täydellistä yhdistelmää ja rakennetta. Leivonnaiset ovat herkkiä ja ilmavia.

Ainesosat

Kananmuna 4 asiaa. Kidesokeri 150 g Vehnäjauho 2 rkl. Lehmänmaito 200 ml. Kermainen margariini 200 gr. Sitruuna 2 kpl. Leivinjauhe 1 tl Hienosokeri koristeluun

Kypsennysprosessi

Valmista kakkuun tarvittavat ainekset.

Raasta margariini tai sulata vesihauteessa.

Riko munat syvään kulhoon, lisää rakeinen sokeri ja margariini. Sekoita hyvin.

Kaada joukkoon maito. Siivilöi jauhot seulan läpi leivinjauheen kanssa useissa vaiheissa. Sekoita kunnes paakut häviävät.

Hiero sitruunan kuori hienolle raastimelle.

Erota sitruunankuori olemassa olevista siemenistä, raasta karkealla raastimella tai lävistä tehosekoittimella soseeksi.

Sekoita sitruunamassat varovasti taikinaan niin, että sitruunat jakautuvat tasaisesti taikinan päälle.

Esilämmitä uuni. Jos muotti ei ole silikonia, voitele se ensin vähän öljyä. Laita taikina valmiiseen muotoon. Kakun valmistusaika on 60 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Jos vuoat ovat pieniä, lyhennä kypsennysaikaa 35 minuuttiin. Tarkista valmius puisella vartaalla.

Ota uunista ja anna jäähtyä cupcake ja siirrä sitten astiaan.
Koristele cupcake haluamallasi tavalla, voit ripotella sen jauhemaisella sokerilla. Kaada lasillinen kuumaa teetä ja nauti tuoksuvasta jälkiruoasta!