Cupcake maidon ja voin kanssa
0
9600
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
167,1 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
50 minuuttia
Proteiinit *
5,1 gr.
Rasvat *
5,1 gr.
Hiilihydraatit*
34,5 g
Tarjoamme reseptin maitokakulle, jolla on erittäin herkkä kermainen maku, jossa on murenevaa ja huokoista murusia. Tällainen kakku antaa laajan mahdollisuuden mielikuvitukselle: voit kaataa sen suklaasiirappiin, liottaa sen hedelmämehulla, peittää sen kuorrutuksella, vain ripotella tomusokerilla - se on hyvä kaikissa muodoissa. Koko salaisuus on tasapainoisessa maussa ja "oikeassa" koostumuksessa.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Laita munat leveään kulhoon, lisää sokeri. Vatkaa kaikki sekoittimella suurella nopeudella, kunnes muodostuu rehevä, lähes valkoinen vaahto. Lisää vaniljauute, sekoita vispilällä. Vaniljauutteen sijasta voit lisätä kolmanneksen teelusikallista vanilliinia. Kuitenkin juuri vaniljauute antaa valmiille kakulle vertaansa vailla olevan pehmeän, luonnollisen ja herkän tuoksun.
Leivinastian valmistelu: peitä se öljytyllä pergamentilla. Kakun optimaalisen korkeuden saavuttamiseksi suosittelemme noin 23 senttimetrin kakkuvuoan käyttöä. Laitoimme lomakkeen taikinan kanssa uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen keskitasolle. Paistamme noin puoli tuntia. Tarkista paistamisen lopussa valmius tulitikulla tai hammastikulla tarttumalla se kakun keskelle. Jos se tuli ulos ilman tahmeaa taikinaa, kakku on valmis. Lopputuotteen pitäisi kasvaa ja olla vaaleanruskea.
Hyvää ruokahalua!