Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Maito cupcake kaakaolla

Maito cupcake kaakaolla

3343

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 262,8 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 55 minuuttia

Proteiinit * 5,7 g

Rasvat * 15,6 gr.

Hiilihydraatit* 39,5 g

Sisältö

Ne, jotka haluavat kokeilla keittiössä, etsivät jatkuvasti ihanteellista ainesosien suhdetta ja keksivät siten uuden reseptin. Maitoa ja kaakaota sisältävän kuppikakun resepti osoittautui juuri näin. Muffinssin voi paistaa yhdessä isossa tai pienessä vuoassa. Leivonnaiset ovat huokoisia ja ilmavia.

Ainesosat

Kananmuna 4 asiaa. Kidesokeri 1,5 rkl. Vehnäjauho 2 rkl. Lehmänmaito 0,5 rkl. Kermainen margariini 200 gr. Kaakaojauhe 4 rkl Leivinjauhe 1 tl Vanilliini 1 tl Hienosokeri koristeluun

Kypsennysprosessi

Kytke uuni esilämmitykseen. Valmista kakkuun tarvittavat ainekset. Raasta margariini tai leikkaa veitsellä ja sulata vesihauteessa.

Lisää kaakao, rakeinen sokeri, vaniljasokeri ja maito sulatettuun margariiniin, sekoita hyvin ja kiehauta. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä.

Lisää kananmunat yksi kerrallaan aiemmin saatuun jäähtyneeseen massaan sekoittaen hyvin jokaisen jälkeen. Siivilöi jauhot seulan läpi leivinjauheen kanssa useissa vaiheissa.

Sekoita kunnes paakut häviävät.

Jos muotti ei ole silikonia, voitele se ensin vähän öljyä. Laita taikina valmiiseen muotoon. Kakun valmistusaika on 45 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Jos vuoat ovat pieniä, lyhennä kypsennysaikaa 25 minuuttiin. Tarkista valmius puisella vartaalla.

Ota uunista ja anna jäähtyä cupcake.

Siirrä sitten astiaan. Koristele cupcake haluamallasi tavalla, voit ripotella sen jauhemaisella sokerilla.
Kaada lasillinen lämmintä maitoa ja nauti herkullisesta jälkiruoasta!