Mustikka cupcake

0
1384
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 211,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 5,6 g
Rasvat * 5,5 gr.
Hiilihydraatit* 42 gr.
Mustikka cupcake

Kun tarvitset teetä varten leivonnaisia, on hyvä, että varastossa on nopea ja helppo resepti. Tämä cupcake on yksi niistä. Osa reseptin jauhoista on korvattu mannasuurimolla, mikä on epätavallista kakkukonseptille. Kuitenkin juuri mannasuurimosta johtuen tuotteen rakenne saa kosteutta ja haurautta, mikä yhdessä marjojen kanssa antaa erittäin mielenkiintoisen tuloksen. Kokeilemisen arvoinen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Vatkaa munat kulhossa. Mukavuuden lisäämiseksi voit käyttää sekoitinta.
askel 2 pois 9
Lisää sokeri vatkattuihin muniin ja jatka vatkaamista, kunnes sokerijyvät liukenevat.
askel 3 pois 9
Esisulatettu voi (voit sulattaa nopeasti ja kätevästi mikroaaltouunissa) kaada sokeri- ja munamassan joukkoon.
askel 4 pois 9
Lisää manna ja sekoita vispilällä tasaiseksi.
askel 5 pois 9
Seuraava vaihe on lisätä smetanaa. Sinun on sekoitettava smetana irtotavaraan varovasti sekoittaen sitä vähitellen pyörivin liikkein. Tässä haluaisin huomata, että mitä korkeampi hapan kerman rasvapitoisuus, sitä herkempi ja kermaisempi kakku maistuu.
askel 6 pois 9
Kaada jauhot vaniljan ja leivinjauheen kanssa pääseokseen. On parempi siivilöidä jauhot etukäteen - kakku nousee paremmin paistamisen aikana ja rakenne on ilmavampaa. Sekoita kaikki varovasti, pyörivin liikkein, kunnes se on homogeeninen.
askel 7 pois 9
Kaada mustikat taikinan päälle (jos käytät jäädytettyä, sinun ei tarvitse sulattaa) ja varovasti, yrittäen murskata marjat, sekoita.
askel 8 pois 9
Kaada valmis taikina marjoineen valmiiseen uunivuokaan. On kätevintä käyttää silikonia - siitä on helppo saada valmis tarjous kakku. Laitamme lomakkeen taikinan kanssa uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen noin 30 minuutiksi, paista kullanruskeaksi.
askel 9 pois 9
Ota kakku kuumaksi muotista, jäähdytä ja ripottele päälle tomusokeria.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *