Cupcake rusinoilla GOST: n mukaan
0
2032
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
237,6 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
45 minuuttia
Proteiinit *
7,1 gr.
Rasvat *
5,4 gr.
Hiilihydraatit*
Paino 45,8 g
Löysä, tuoksuva, rusina -cupcake "Stolichny" - kaikki muistavat tämän kuuluisan Neuvostoliiton herkun maun. Häntä on yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa. Kyllä, ruoanlaitto vie paljon aikaa (noin 2 tuntia), mutta tulos ja kotitalouden iloiset silmät ovat sen arvoisia.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kaada rusinat kiehuvalla vedellä, jätä hetkeksi. Lisää sitten muutama ruokalusikallinen jauhoja rusinoihin, joista vesi on lasia, sekoita.
Lisää jauhoihin suola ja leivinjauhe, sekoita kaikki ja siivilöi.
Vatkaa munat kevyesti erillisessä kulhossa, lisää konjakki ja sekoita. Lisää muna-konjakkiseos voin-sokeriseokseen, vatkaa perusteellisesti. Sekoita taikinaan kaikki seulotut jauhot, lisää rusinoita. Sekoita uudelleen hyvin.
Lisää jauhoihin suola ja leivinjauhe, sekoita kaikki ja siivilöi.
Vatkaa munat kevyesti erillisessä kulhossa, lisää konjakki ja sekoita. Lisää muna-konjakkiseos voin-sokeriseokseen, vatkaa perusteellisesti. Sekoita taikinaan kaikki seulotut jauhot, lisää rusinoita. Sekoita uudelleen hyvin.
