Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Cupcake suklaapalojen kanssa

Cupcake suklaapalojen kanssa

3486

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 212,7 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 5,2 gr.

Rasvat * 9,4 gr.

Hiilihydraatit* 34,3 g

Sisältö

Huomioi esillä oleva ruokalaji sopii täydellisesti sekä juhla- että jokapäiväiseen ruokalistaan. Muffinsseissa, joissa on suklaapaloja, koska taikina on sekoitettu smetanaan, on jäätelön tuoksu. Ja tämä voi vain tehdä tämän herkun mausta unohtumattoman.

Ainesosat

Vehnäjauho 200 gr. Kidesokeri 150 g Voi 50 gr. Lehmänmaito 0,75 st. Kananmuna 2 kpl. Smetanaa 0,25 rkl. Tumma suklaa 200 gr. Leivinjauhe 1. tl. Vanilliini 1 pakkaus

Kypsennysprosessi

Otamme syvän kulhon, rikkomme munat ja vanilliinin. Vatkaa kaikki hyvin. Kaada kermaviili tuloksena olevaan massaan ja sitten maito. Sekoita kaikki huolellisesti.

Esisulatettu voi on yhdistettävä munien, smetanan ja maidon kanssa.

Otamme toisen syvän kulhon, jonka on oltava kuiva, ja sekoitamme vehnäjauhoja sokerin, suolan ja leivinjauheen kanssa. Kaikki tämä on lisättävä vähitellen taikinaan.

Sekoita kaikki huolellisesti, kunnes saadaan homogeeninen massa.

Seuraavaksi sinun pitäisi ottaa suklaa ja jauhaa se. Tämä voidaan tehdä manuaalisesti. Lopuksi meidän pitäisi saada pieniä paloja suklaata, ei suklaalastuja. Lisää taikinaan hienonnettu suklaa.