Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Cupcake pähkinöillä kefirissä

Cupcake pähkinöillä kefirissä

0
1295
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 247,1 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 8,5 gr.
Rasvat * 16,1 gr.
Hiilihydraatit* 26,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Cupcake pähkinöillä kefirissä
Sisältö

Tänään leivomme helposti valmistettavaa mutta hämmästyttävän herkullista pähkinäistä muffinssia. Se osoittautuu erittäin pehmeäksi ja murenevaksi sisältä, rapean kuoren ja kultaisten pähkinöiden päällä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Jäähdytä munat jääkaapissa pari tuntia - näin ne lyövät paremmin. Sekoita munat sokerin kanssa syvään kulhoon ja vatkaa sekoittimella, kunnes tilavuus kaksinkertaistuu.
askel 2 ulos 7
Sulata voi kattilassa tai mikroaaltouunissa nestemäiseen tilaan, älä kiehauta. Lisää voi muniin, vaahdota sokerilla. Lisää kefir siellä.
askel 3 ulos 7
Kuivaa saksanpähkinät pannulla niin, että ne ovat rapeampia, ja jauhaa ne veitsellä tai tehosekoittimella ei liian hienoksi, jotta ne tuntuvat kakussa.
askel 4 ulos 7
Siivilöi jauhot taikinaan, lisää sooda ja 3/4 saksanpähkinöitä, jätä loput ripottelemaan. Sekoita huolellisesti, taikinan tulee olla paksu sakeus.
askel 5 ulos 7
Voitele muoto voilla ja hiero hieman jauhoilla. Jos muotti on silikonia, sinun ei tarvitse voidella sitä.
askel 6 ulos 7
Siirrä taikina muottiin ja tasoita se varovasti lastalla, ripottele kakun päälle pähkinöitä. Laitoimme paistamaan uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 35-40 minuuttia, tarkista valmius vartaalla, sen pitäisi tulla kuivaksi.
askel 7 ulos 7
Ota valmis kakku uunista, anna jäähtyä ja laita lautaselle. Ennen tarjoilua voit koristaa sen pähkinöillä ja ripotella jauhemaisella sokerilla. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *