Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Kefir cupcakes silikonimuodoissa uunissa

Kefir cupcakes silikonimuodoissa uunissa

2585

Keittiö italialainen

Kaloripitoisuus 231,7 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 50 minuuttia

Proteiinit * 6,5 gr.

Rasvat * 7,2 gr.

Hiilihydraatit* 52,2 g

Kefir cupcakes silikonimuodoissa uunissa

Sisältö

Kuppikakut ovat erittäin yksinkertaisia ja nopeita leipoa, ne paistavat aina hyvin ja ovat kauniin muotoisia. Ne voidaan valmistaa ilman syytä tai erityisesti vieraiden saapumista varten.

Ainesosat

Kefiiri 1 rkl. Kananmuna 3 kpl. Kidesokeri 1 rkl. Auringonkukkaöljy 2 rkl Vehnäjauho 2 rkl. Ruokasooda 1 tl Suola maku Vanilliini maku

Kypsennysprosessi

Valmista kaikki tarvittavat ainekset, poista kefiiri jääkaapista etukäteen, jotta se lämpenee huoneenlämpöiseksi. Riko munat kulhoon, lisää sokeri ja vatkaa hyvin tehosekoittimella.

Lisää kefiiri ja auringonkukkaöljy munamassaan, lisää suola ja sooda, sekoita hyvin vispilällä. Siivilöi jauhot etukäteen ja lisää ne osittain kulhoon, vaivaa taikina tasaiseksi.

Kun käytät ensimmäistä kertaa, voitele silikonimuotit pienellä määrällä auringonkukkaöljyä. Täytä ne 2/3 täyteen tuloksena olevasta taikinasta.

Laita muotit uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paista muffinsseja 20-25 minuuttia, niiden pitäisi nousta hyvin ja saada ruskeaa. Jäähdytä valmiit muffinit hieman ja ripottele halutessasi tomusokeria.

Hyvää ruokahalua!