Maito cupcakes rusinoilla silikonimuodoissa

0
983
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 200,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 6,2 gr.
Rasvat * 6,6 gr.
Hiilihydraatit* 44,4 g
Maito cupcakes rusinoilla silikonimuodoissa

Täysin yksinkertainen resepti rusina -muffineihin. Kaikki raaka -aineet ovat yksinkertaisia ​​ja edullisia, eikä niiden valmistaminen vie paljon aikaa. Leivonnassa on kätevää käyttää silikonimuotteja muffineihin tai muffinsseihin - sinun ei tarvitse rasvaa niitä, ja valmiiden tuotteiden poistaminen on erittäin helppoa. Jos perheesi pyysi jotain maukasta teetä varten, voit lopettaa ajattelemisen pitkään ja alkaa valmistaa tällaisia ​​kakkuja. Muuten, rusinoiden sijaan voit lisätä kuivattuja hedelmiä: kuivattuja aprikooseja, luumuja, taatelia, viikunoita, kuivattuja karpaloita - se on herkullista!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 13: sta
Riko munat kulhoon taikinan tekemiseksi.
askel 2 13: sta
Kaada rakeinen sokeri ja ripaus suolaa muniin.
askel 3 13: sta
Vatkaa munat sokerin kanssa vispilällä tai sekoittimella tasaiseksi. On toivottavaa, että sokerikiteet liukenevat kokonaan ja seos muuttuu melkein valkoiseksi. Mitä paremmin munat on lyöty, sitä pörröisemmät ja pörröisemmät valmiit cupcakes ovat.
askel 4 13: sta
Kaada maito muna-sokerimassaan ja sekoita.
askel 5 13: sta
Kaada sooda tuloksena olevaan massaan, sekoita huolellisesti.
askel 6 13: sta
Sulata voi mikrossa tai liedellä nestemäiseksi. Kaada massa kulhoon, lisää kasviöljy ja sekoita.
askel 7 13: sta
Siivilöi jauhot rikastamaan sitä ilmalla. Kaada jauhot nestemäisen seoksen päälle.
askel 8 13: sta
Sekoita kaikki keskenään vispilällä tai sekoittimella, kunnes se on täysin homogeeninen. Taikinan tulee olla tasaista ja kevyttä. Anna valmiin taikinan seistä huoneenlämmössä 15 - 20 minuuttia.
askel 9 13: sta
Kun taikina "lepää", lajittelemme rusinat satunnaisista roskista, huuhtele ne huolellisesti lämpimällä vedellä ja täytä ne kiehuvalla vedellä 5 - 10 minuuttia. Määritetyn ajan kuluttua tyhjennä vesi ja kuivaa kuivatut hedelmät pyyhkeellä.
askel 10 13: sta
Kaada valmiit rusinat taikinaan, sekoita.
askel 11 13: sta
Kuumenna uuni 180 asteen lämpötilaan. Asetamme taikinan silikonimuotteihin täyttämällä ne enintään kaksi kolmasosaa muotin tilavuudesta, koska taikina kasvaa paistamisen aikana. Silikonimuotteja ei tarvitse voidella.
askel 12 13: sta
Laitamme täytetyt muotit leivinpaperille ja asetamme uuniin keskitasolle. Paistamme viisitoista -kaksikymmentä minuuttia. Valmiit muffinit nousevat ja punastuvat hyvin. Jos olet epävarma taikinan valmiudesta, lävistä yksi muffinsseista hammastikulla - raakaa taikinaa ei saa jäädä sen päälle.
askel 13 13: sta
Otamme valmiit muffinit pois uunista, poistamme ne muotteista ja asetamme ne tarjoiluvuokaan. Ripottele tuotteet seulotulle tomusokerille, jäähdytä kokonaan ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *