Uunin rusinamuffinit

Jos rakastat porkkanaleivonnaisia, suosittelemme, ettet ohita tätä cupcakea. Valmistamme sen lisäämällä rusinoita ja saksanpähkinöitä - nämä ovat ehkä ihanteellisia makeisten "ystäviä" porkkanoille. Kakulla on erittäin mielenkiintoinen rakenne, mehukas, kostea mureneva. Se on hyvä itsessään ilman lisäkyllästyksiä ja voiteita. Pala tällaista kakkua on täydellinen aamiaiseksi kahvin kanssa - sekä maukasta että terveellistä. Muista jäähdyttää kakku kokonaan ennen tarjoilua - jäähtyneessä muodossa muruset muodostuvat lopulta ja osoittavat kaiken tekstuurisen viehätyksensä.

Erittäin maukas kakku ilman munia ja voita. On hämmästyttävää, kuinka laihasta taikinasta tulee niin löysä, pehmeä, korkea kakku. Vaivaa taikina appelsiinimehussa, lisää kanelia ja neilikkaa maun mukaan. Lisää kakkuun makua ja tekstuuria lisäämällä rusinoita ja saksanpähkinöitä. Liota rusinat etukäteen konjakkiin. Tällaisella koostumuksella cupcake ei yksinkertaisesti voi tulla "tylsää".

Paastoajan aikana herää usein kysymys, millaisia ​​leivonnaisia ​​sinulla on varaa, koska melkein jokainen koostumus sisältää voita, munia tai smetanaa tai maitoa ... samaan aikaan se pystyy hämmästyttää maun rikkaudella ja rikkaudella. Kyse on ainesosien tarkistetuista osuuksista, oranssin ja aromaattisten mausteiden läsnäolosta koostumuksessa. Nämä tuotteet luovat sävyn kakulle ja takaavat sen monipuolisen maun.

Kurpitsan leivonnaisista tulee erityisen tärkeitä syksyllä, kun oransseja kaunottareita kerätään. Ehkä helpoin leipoa kurpitsan kanssa on muffinssi. Pilko vain kurpitsa ja sekoita se taikinaan. Muffinssin kuori on melko kostea ja raskas, joten on tärkeää antaa tuotteen jäähtyä kokonaan paistamisen jälkeen. Kakun löysäämiseksi ja tekstuurin lisäämiseksi lisäämme koostumukseen ensinnäkin mannasuurimoa ja toiseksi soodaa. Lisää rusinoita happamuuden vuoksi. Ja voit suunnitella tuotteen ennen tarjoilua haluamallasi tavalla. Reseptin lopussa on pari vaihtoehtoa.

Kurpitsan ystävät, vaikka ovat erittäin terveellisiä vihanneksia, ovat harvassa aikuisten keskuudessa, puhumattakaan lapsista. Tästä vihanneksesta voidaan valmistaa yksinkertainen ja herkullinen jälkiruoka - kurpitsa -banaanimuffini. Taikina vaivataan banaanikurpitsa -soseella, joka korvaa voin ja munan seoksen tavallisessa muffinssissa ja maistuu aprikoosilta. Saat herkullisia kotitekoisia teekakkuja.