
Kurpitsamuffinssi
Kurpitsa on epätavallinen monipuolisuudestaan. Siitä tulee sekä suussa sulavaa viljaa että keittoja ja aromaattisia makeisia. Siivu kurpitsaa voi olla todellinen salainen ainesosa punaiselle kuppikakulle. Hedelmät tekevät ruoasta herkän ja makean maun, ja kirkkaan keltainen sävy lisää leivonnaisiin erityisen toivottavaa.