Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Reseptejä grillissä
  3. ➠ Kalaa grillillä
  4. ➠ Grillassa marinoitua chumlohta

Grillassa marinoitua chumlohta

0
1150
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 60,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 7,3 gr.
Rasvat * 8,7 g
Hiilihydraatit* 6,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Grillassa marinoitua chumlohta
Sisältö

Grillalla kypsennetty chum -lohi näyttää uskomattoman herkulliselta. Kalan tuoksu houkuttelee istumaan pöytään nopeammin. Tällaisen ruoan valmistuksessa ei ole mitään vaikeaa. Sinun tarvitsee vain marinoida tarjousfilee etukäteen ja sitten melko nopeasti, jotta se ei kuivu, paista se ritilällä. Tarjoile tätä herkkua sitruunaviipaleen ja tuoreiden vihannesten kanssa, ja perhe rakastaa sitä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pestään kala, poistetaan sisäelimet, leikataan pää ja evät. Leikataan ruho fileiksi, vedetään harjanne ja luut, jätetään iho. Kuivaa syntyvät massakerrokset hyvin paperipyyhkeellä.
askel 2 ulos 7
Aseta leikattu kala työtasolle, kaada se tasaisesti oliiviöljyllä. Hiero öljyä kalamassan päälle kämmenelläsi.
askel 3 ulos 7
Ripottele fileelle sitten mustapippuria ja suolaa maun mukaan.
askel 4 ulos 7
Kuori valkosipuli ja vie se puristimen läpi. Levitämme tuloksena olevan karkeuden kalalle ja levitämme sen tasaisesti. Kuori sipulit, pese ne ja kuivaa ne, leikkaa ohuiksi puolipyöreiksi. Levitämme sipuli kalaan, paina sitä käsillämme.
askel 5 ulos 7
Kaada sitten kaikki soijakastikkeella, ripottele sitruunamehulla ja anna marinoitua neljäkymmentä -viisikymmentä minuuttia.
askel 6 ulos 7
Valmistamme paahtimen. Kalojen paistamiseen käytettävien hiilen lämpötilan tulee olla alhaisempi kuin lihan kypsentämisen. Ei saa olla avotulta. Aseta marinoitu chum -lohi ritilälle, hävitä sipuli. Kypsennämme kalaa noin viisitoista -kaksikymmentä minuuttia. On tärkeää olla kuivaamatta liikaa.
askel 7 ulos 7
Tarjoile kuumaa kalaa. Koristele sitruunaviipaleilla ja tuoreilla yrteillä. Tuore vihannessalaatti toimii hyvin lisukkeena.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *