Tomaattiketsuppi omenoilla ja paprikoilla talveksi

0
1167
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 32,6 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 7,8 g
Tomaattiketsuppi omenoilla ja paprikoilla talveksi

Uskomattoman aromaattinen, mausteinen ja pikanttinen kastike, joka voidaan valmistaa talveksi. Tomaatti-, omena- ja pippuriketsuppi maistuu uskomattomalta! Kotona kypsennettynä se on paljon terveellisempää ja ruokahalua herättävämpää kuin ostetut vaihtoehdot. Todellinen ilo!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Tomaatit, omenat ja paprikat pesevät hyvin. Kuori varret, leikkaa omenoiden ydin ja kuori paprikat siemenistä.
askel 2 pois 6
Leikkaa tomaatit, omenat ja paprikat pieniksi viipaleiksi.
askel 3 pois 6
Kuori sipuli ja leikkaa se puolirenkaisiksi ja hienonna valkosipuli tai paina se puristimen läpi.
askel 4 pois 6
Laitamme valmiit elintarvikkeet kattilaan, voit lisätä hieman vettä (1 rkl) ja hauduttaa keittämisen jälkeen 30 minuuttia. Tänä aikana vihannekset ja hedelmät pehmenevät tarpeeksi, minkä jälkeen ne on murskattava tehosekoittimella.
askel 5 pois 6
Lisää suola, rakeinen sokeri, jauhettu pippuri, valkosipuli, etikka valmistettuun massaan ja laita se takaisin tulelle. Jatkamme kypsentämistä vielä 10 minuuttia.
askel 6 pois 6
Asetamme valmiin ketsupin steriloituihin purkkeihin, kääritään ne varovasti ja jätetään huoneenlämpötilaan, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *