Tomaattiketsuppi omenoiden ja sipulien kanssa talveksi

0
973
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 45,2 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 11 gr.
Tomaattiketsuppi omenoiden ja sipulien kanssa talveksi

Kotitekoinen ketsuppi on erityisen hyvä, koska lisäämällä siihen odottamattomia tuotteita saat upean tuloksen! Hieman omena -muistiinpanoja ja aromaattisia sipuleita tekee mausta vieläkin paremman. Se on loistava kastike liha-, peruna- ja vihannesruokiin. Todellinen hillo!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Omat tomaatit, poista varsi ja leikkaa ne pieniksi viipaleiksi.
askel 2 pois 5
Puhdistamme omenat hännästä. Leikkasimme ne myös viipaleiksi ja leikkasimme ytimen.
askel 3 pois 5
Leikkaa sipuli renkaiksi. Lähetämme tomaatit, omenat ja sipulit kattilaan ja jauhamme tehosekoittimella.
askel 4 pois 5
Sitten laitamme massan liedelle ja lämmitä se. Kaada sen jälkeen rakeinen sokeri, suola, pippuri ja neilikka, jatka kypsentämistä, kunnes tarvitsemamme tiheys on noin 1-1,5 tuntia. Kaada lopussa etikka ja keitä vielä muutama minuutti.
askel 5 pois 5
Steriloimme purkit. Asetamme valmiit ketsupit ja rullaamme ne ylös. Käännä kannet päälle ja anna jäähtyä huoneenlämmössä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *