Luumu ja paprika ketsuppi

0
804
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 108,1 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 1,3 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 25,6 g
Luumu ja paprika ketsuppi

Jos haluat tehdä herkullista ja suussa sulavaa luumuketsuppia paprikalla, tämä resepti on sinua varten! Tämä ketsuppi on loistava lisä mihin tahansa ruokaan, myös lihaan. Sadonkorjuu talveksi ketsupin muodossa luumuista ja paprikoista auttaa lisäämään erilaisia ​​makuja mihin tahansa ateriaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Luumut on huuhdeltava ja kivitettävä. Pese myös paprika ja chili, leikkaa jokainen hedelmä puoliksi ja poista sisemmät siemenet. Kuori valkosipuli. Seuraavaksi viemme valmistetut ainekset lihamyllyn läpi.
askel 2 ulos 4
Siirrä saatu massa keittoastiaan, laita tuleen ja kiehauta. Lisää sitten tomaattimurska, rakeinen sokeri, suola ja kuuma pippuri. Sekoita kaikki ja jatka kypsentämistä 20 minuuttia. Lisää lopuksi etikka. Jotta ketsuppi olisi yhtenäisempi, voit lyödä sitä sauvasekoittimella.
askel 3 ulos 4
Kaada valmis ketsuppi kuumana valmiiksi valmistettuihin astioihin, sulje se tiiviisti kansilla ja jäähdytä, kääri se lämpimään peittoon. Luumuketsupin ja paprikan pitkäaikainen varastointi on mahdollista vain viileässä paikassa.
askel 4 ulos 4
Herkullinen ketsuppi on valmis!

Nauti ateriastasi!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *