Vihreää tomaattiketsuppia

0
668
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 154,3 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 1,3 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 37,4 g
Vihreää tomaattiketsuppia

Alkuperäinen kotitekoinen ketsuppi on valmistettu vihreistä tomaateista. Vihannesten vähäisen happamuuden vuoksi kastike on maultaan erittäin kirkas. Se voidaan tarjoilla liha- ja kalaruokien sekä lisukkeiden kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Pesemme vihreät tomaatit huolellisesti, päästäen eroon epäpuhtauksista. Raasta inkivääri juuri.
askel 2 ulos 4
Jauhaa tomaatit ja kuorittu sipuli. Sekoita vihannekset kattilassa inkiväärin kanssa ja sekoita huolellisesti. Lisää suola, sokeri, etikka ja mausteet maun mukaan. Hauduta miedolla lämmöllä 40 minuuttia, välillä sekoittaen.
askel 3 ulos 4
Keittämisen jälkeen kotitekoinen ketsuppi voidaan raastaa tai lähettää tehosekoittimeen. Joten saat hellävaraisen ja kätevän tuotteen käytettäväksi.
askel 4 ulos 4
Valmis vihreän tomaatin ketsuppi voidaan kaataa steriloituihin purkkeihin, jotka on säilytettävä viileässä paikassa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *