Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klassinen carbonara kinkulla ja kermalla

Klassinen carbonara kinkulla ja kermalla

0
329
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 400,9 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 22,3 gr.
Rasvat * 27 gr.
Hiilihydraatit* 40 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Klassinen carbonara kinkulla ja kermalla
Sisältö

Tänään haluan tarjota epätavallisen maukkaan ja samalla melko yksinkertaisen reseptin klassiselle Carbonaralle, joka on kypsennetty kinkulla ja kermalla. Ruokalaji on runsas ja mehukas. Tätä herkullista pastaa arvostavat sekä lapset että aikuiset.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Valmista tarvittavat ainesosat maukkaan kinkun ja kerman Carbonaran valmistamiseksi.
askel 2 pois 9
Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi.
askel 3 pois 9
Leikkaa pekoni ohuiksi suikaleiksi. Pekonia voidaan käyttää kuivakuivatettuna, raakana tai savustettuna.
askel 4 pois 9
Kaada vesi kattilaan, laita tulelle ja kiehauta, lisää hieman suolaa, laita reseptissä ilmoitettu määrä spagettia. Kypsennä al dente -pakkauksessa ilmoitettu aika, valuta siivilän läpi.
askel 5 pois 9
Kuumenna syvä paistinpannu tai kattila tulella, lisää tarvittava määrä voita ja sulata se.
askel 6 pois 9
Aseta valmis kinkku ja pekoni välillä sekoittaen ja paista muutama minuutti, kunnes ne ovat tasaisen kullanruskeita. Mausta suolalla ja pippurilla.
askel 7 pois 9
Laita keitetty spagetti pannulle, jossa on paistettua kinkkua ja pekonia.
askel 8 pois 9
Kaada sitten tarvittava määrä kermaa. Kermaa voidaan käyttää minkä tahansa rasvapitoisuuden kanssa. Lisää raastettua parmesanjuustoa, mitä tahansa kovaa juustoa voidaan käyttää tarvittaessa. Sekoita huolellisesti, kuumenna, kunnes juusto on täysin sulanut ja kastike sakeutuu.
askel 9 pois 9
Top tarjoilulautaset klassisella pastalla Carbonara kinkulla ja kermalla ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *