Klassinen kaali -hodgepodge makkaroilla
0
643
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
68 kcal
Annokset
3 porttia.
Kokkausaika
40 minuuttia
Proteiinit *
1,7 gr.
Rasvat *
4,6 gr.
Hiilihydraatit*
11,8 g
Yksinkertaisimpana vihanneksena kaali osoittautuu todella kotitekoiseksi ja erittäin maukkaaksi. Sinulle tarjotaan klassinen resepti kaali -hodgepodge makkaroilla. Klassikoiden mukaan hodgepodgen ainekset ovat paistettuja; siihen on lisättävä tomaattipasta ja marinoituja tai marinoituja kurkkuja. Ruoanlaitto makkaroilla, mikä on paljon nopeampaa kuin lihalla. Valmistuksen yksinkertaisuudesta huolimatta ruokalaji ilahduttaa sinua maullaan, varsinkin jos otat savustettuja makkaroita.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Vapauta makkarat kuoresta ja leikkaa ympyröiksi. Kuori sipuli ja pilko se ohuiksi neljännesrenkaiksi. Kuumenna pari ruokalusikallista kasviöljyä paistinpannulla ja paista siinä makkaran ympyröitä kullanruskeiksi molemmin puolin. Siirrä sitten hienonnetut sipulit makkaroihin, sekoita ja paista vielä 3 minuuttia, kunnes sipulit ovat läpinäkyviä.
Kaada sitten sokeri, suola, mustapippuri hodgepodgeen ja laita laakerinlehdet. Lisää tomaattimurska hodgepodgeen, kaada lasillinen vettä, sekoita ja hauduta miedolla lämmöllä kannella peitettynä 20 minuuttia. Sammutettaessa nesteen tulee haihtua. Muista ottaa näyte ja lisätä puuttuva maku. Kaali -solyanka klassisen reseptin mukaisten makkaroiden kanssa on valmis. Voit tarjoilla sitä koristelemalla astian yrteillä.
Hyvää ruokahalua!