Klassinen hapankaalin hodgepodge, jossa makkarat pannulla
0
311
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
62,3 kcal
Annokset
2 porttia.
Kokkausaika
40 minuuttia
Proteiinit *
3,1 gr
Rasvat *
6,9 gr.
Hiilihydraatit*
5,1 gr.
Solyanka ei ole vain keitto. Tämä on myös runsas toinen ruokalaji, jonka tässä tapauksessa kypsennämme hapankaalin paistinpannulla makkaroiden kanssa. Lisäksi käytämme sieniä ja suolakurkkua - klassisia lisäaineita hodgepodgelle. On suositeltavaa käyttää paksuseinäistä pannua ruoanlaittoon palamisen välttämiseksi ja tasaisen haudutuksen varmistamiseksi.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Leikkaa sipulit pieniksi paloiksi. Kuumenna paistinpannussa pieni määrä kasviöljyä kuumaan ja laita sipuli siihen. Paista kunnes läpinäkyvä. Leikkaa marinoitu kurkku kuutioiksi, lisää se pannulle. Laita seuraavaksi tomaattipasta ja kaada pari ruokalusikallista vettä. Sekoita ja hauduta keskilämmöllä 10–15 minuuttia, välillä sekoittaen.
Hyvää ruokahalua!