Klassinen ohrapuuro vedessä

0
1182
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 101 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 5,2 gr.
Rasvat * 2,5 gr.
Hiilihydraatit* 17,1 gr.
Klassinen ohrapuuro vedessä

Klassinen ohrapuuron valmistusohje on nopein, vilja ei vaadi esikäsittelyä, puuro valmistetaan vedessä. Rouhet ja vesi otetaan suhteessa 1: 2. Keitettyä puuroa tulee infusoida jonkin aikaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kaada laskettu määrä ohraa kattilaan puuron keittämiseen ja huuhtele useita kertoja juoksevalla kylmällä vedellä. Tämä poistaa pienet roskat ja mutaiset murut, mikä tekee puurosta murenempaa.
askel 2 pois 5
Täytä sitten pesty vilja puhtaalla vedellä oikeassa suhteessa viljalla.
askel 3 pois 5
Laita kattila keskilämmölle ja kuumenna puuro lusikalla sekoittaen.
askel 4 pois 5
Suo sitten puuro haluamallasi tavalla ja keitä sitä 10 minuuttia miedolla lämmöllä. Puuroa ei tarvitse sekoittaa kypsennyksen aikana. Tämä aika riittää viljan kiehumiseen ja puuro sakeutuu.
askel 5 pois 5
Tämän ajan kuluttua sammuta tuli. Laita pala voita puuroon. Peitä kattila kannella ja anna puuron hautua 20 minuuttia. Klassisen reseptin mukaan vedessä keitetty ohrapuuro voidaan laittaa annoslevyille ja tarjoilla.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *