Klassiset kevyesti suolatut kurkut pakkauksessa

0
1244
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 15,3 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 8 h.
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 1,6 gr.
Klassiset kevyesti suolatut kurkut pakkauksessa

Tarjoamme sinulle reseptin herkullisille ja rapeille kevyesti suolattuille kurkkuille, jotka kaikki saavat aina. Se ei vaadi paljon aikaa: huuhtele vain kurkut, laita ne pussiin ja lisää yrttejä ja mausteita. Seuraavaksi sinun tarvitsee vain olla kärsivällinen ja odottaa, kunnes ne marinoituvat. Kurkut on helpointa marinoida yöllä, jotta ne ovat valmiita aamulla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Liota kurkut kulhossa kylmässä vedessä ja jätä 30-40 minuutiksi. Sitten huuhtele ne juoksevassa vedessä, katkaise päät.
askel 2 pois 6
Pese tilli viileässä juoksevassa vedessä, laita se keittiöpyyhkeen päälle ja anna sen 10-15 minuuttia kuivua hieman. Pilko sitten hienoksi veitsellä.
askel 3 pois 6
Kuori valkosipuli, huuhtele ja leikkaa pieniksi paloiksi.
askel 4 pois 6
Laita kurkut tiiviiseen muovipussiin, lisää tilliä ja valkosipulia, lisää suolaa ja mausteita päälle.
askel 5 pois 6
Keräämme pussin reunat ja sitomme sen tiukasti päälle. Sitten pakkauksen sisältöä on ravistettava hyvin 2-3 minuutin ajan, jotta mausteet sekoittuvat ja jakautuvat tasaisesti kaikille kurkkuille. Laitamme pakkauksen kulhoon, jos marinadi vuotaa pakkauksesta, ja lähetämme sen jääkaappiin marinoitumaan 6-8 tunniksi.
askel 6 pois 6
Otamme valmiit kevyesti suolatut kurkut pussista, laitamme ne lautaselle ja tarjoilemme. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *