Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Liharuoat
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Klassinen beshbarmak kanasta ja perunoista

Klassinen beshbarmak kanasta ja perunoista

0
701
Keittiö Kazakstan
Kaloripitoisuus 149,9 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 7,3 gr.
Rasvat * 3,2 gr.
Hiilihydraatit* 25,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Klassinen beshbarmak kanasta ja perunoista
Sisältö

Klassinen beshbarmak on valmistettu keitetystä karitsasta tai hevosen lihasta, mutta kanan, perunoiden ja nuudeleiden kanssa saat täyteläisen ja herkullisen aterian. Kananlihan, taikinan ja perunoiden yhdistelmä erottaa tämän ruokalajin makuista nyytteistä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Huuhtele puolet kananruhusta ja keitä, kunnes se on kypsennetty vedessä, johon on lisätty suolaa. Erota sitten kypsennetty liha luusta ja jaa se käsin kuituiksi. Aseta kana erilliseen kulhoon.
askel 2 8: sta
Kuori perunat, leikkaa ne puoliksi ja keitä kananliemessä pehmeäksi.
askel 3 8: sta
Kuori ja pilko sipulit puolirenkaiksi. Siirrä ne liemeen perunoiden kanssa ja keitä perunoiden kanssa muutama minuutti.
askel 4 8: sta
Laita keitetyt perunat ja sipulit lusikalla kulhoon kanaan.
askel 5 8: sta
Käytä tälle astialle erityisiä ohuita nuudeleita.
askel 6 8: sta
Voit myös tehdä taikinan omin käsin reseptin mukaan, kuten nyytit, ja leikata sen sitten suuriksi neliöpalasiksi.
askel 7 8: sta
Keitä taikinapaloja samassa liemessä 5-10 minuuttia. Laita ne sitten kulhoon perunoiden ja kanan kanssa. Siivilöi liemi.
askel 8 8: sta
Laita perunat kanaa ja keitettyä taikinaa vierekkäin lautasille. Kaada kaiken päälle valutetulla liemellä ja voi tarjoilla.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *