Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Liharuoat
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Klassinen beshbarmak perunoilla

Klassinen beshbarmak perunoilla

0
1243
Keittiö Kazakstan
Kaloripitoisuus 167 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 8 gr.
Rasvat * 5,8 gr.
Hiilihydraatit* 32,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Klassinen beshbarmak perunoilla
Sisältö

Klassinen beshbarmak perunoilla on ikimuistoinen ruokalaji, jolla on kirkas maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet. Kypsennysprosessi on melko vaivalloinen, mutta tulos on vaivan arvoinen. Yllätä perheesi tai vieraasi perinteisen kazakstanilaisen keittiön maulla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Liha on ensin huuhdeltava veden alla ja asetettava kattilaan. Seuraavaksi täytä tuote puhtaalla vedellä ja keitä vähintään kaksi tuntia. Suolaa ja mausteita voi lisätä kypsennyksen puolivälissä.
askel 2 pois 6
Kuori perunat ja laita ne myös kattilaan lihan puolivälissä.
askel 3 pois 6
Kun kaikki liemen ainekset ovat hyvin keitettyjä, otamme ne pois ja leikataan pienemmiksi paloiksi. Poistamme luun lihasta. Suodatamme liemen millä tahansa sopivalla tavalla.
askel 4 pois 6
Seuraavaksi leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaisiksi ja upota se kattilaan 3-5 minuutiksi. Otamme sen varovasti ulos.
askel 5 pois 6
Keitä lopuksi beshbarmak -nuudelit kypsiksi.
askel 6 pois 6
Voit muotoilla astian. Laita nuudelit lautaselle, siihen perunat, liha ja sipulit. Kaada rasva pannulta ruoan päälle. Kaada liemi erilliseen kulhoon. Valmis!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *