Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Liharuoat
  3. ➠ Gulassi
  4. ➠ Klassinen unkarilainen naudanlihagulassi

Klassinen unkarilainen naudanlihagulassi

0
830
Keittiö Unkarin kieli
Kaloripitoisuus 73,7 kcal
Annokset 12 porttia.
Kokkausaika 110 minuuttia
Proteiinit * 4,6 gr.
Rasvat * 4,2 gr.
Hiilihydraatit* 8,5 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Klassinen unkarilainen naudanlihagulassi
Sisältö

Klassinen unkarilainen gulassi valmistetaan perinteisesti naudanlihasta. Tällainen gulassi on tuoksuva ja tyydyttävä ruokalaji, joka muistuttaa ulkoisesti jotain lihan ja kastikkeen välillä. Jokainen kotiäiti voi valmistaa tämän herkullisen unkarilaisen gulashin!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi, paista sitä pari minuuttia.
askel 2 pois 9
Kuori sipuli kuorista, pilko se. Otamme pekonin pois, alamme paistaa sipulia. Lisää siihen paprika, sekoita, keitä pehmeäksi ja kullanruskeaksi.
askel 3 pois 9
Leikkaa naudanliha keskikokoisiksi viipaleiksi.
askel 4 pois 9
Laita naudanpalat astiaan, jossa on paistettua sipulia, lisää ripaus kuminaa ja suolaa maun mukaan.
askel 5 pois 9
Lihan ruskistamisen jälkeen lisää siihen hienonnettu valkosipuli ja kaada pari lasillista vettä. Hauduta naudanlihaa tunnin ajan.
askel 6 pois 9
Huuhtele tomaatti ja paprika, leikkaa pieniksi paloiksi.
askel 7 pois 9
Perunat on kuorittava, pestävä ja leikattava keskikokoisiksi paloiksi.
askel 8 pois 9
Laita perunat ja paprikat lihaan tarkoitettuun astiaan, lisää vettä, hauduta kaikki yhdessä 15 minuuttia. Lisää hetken kuluttua tähän hienonnettu tomaatti, jatka astian hauduttamista vielä 15 minuuttia. Lisää suolaa kypsennyksen aikana tarpeen mukaan.
askel 9 pois 9
Klassinen unkarilainen naudanlihagulassi on valmis!

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *