Klassinen kylmä borssi keitetyillä punajuurilla

0
2247
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 104,6 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 4,5 gr.
Rasvat * 3,7 gr.
Hiilihydraatit* 4,1 g
Klassinen kylmä borssi keitetyillä punajuurilla

Kylmä punajuuri on loistava ruokalaji kuumana kesäpäivänä. Tämä kevyt keitto on täysin sulavaa ja kyllästää kehon vitamiineilla, joten tällaisen lautasen valmistaminen lounaaksi on erittäin hyödyllistä sekä lapsille että aikuisille. Kokeile!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Laita punajuuret kiehumaan kunnes ne ovat kypsiä ja hienonna sillä välin kurkut, munat ja kaikki vihreät hienoksi.
askel 2 pois 6
Sekoita ainekset kattilassa tai kulhossa ja lisää sitten keitetyt punajuuret niihin.
askel 3 pois 6
Lisää suola ja pippuri (valinnainen) kattilaan, jossa on ainesosia, ja lisää sitten kefiiri ja sekoita punajuuri.
askel 4 pois 6
Seuraavaksi kaada vettä kattilaan keiton kanssa - niin paljon, että keitto saa tarvitsemasi sakeuden.
askel 5 pois 6
Lisää lopuksi sitruunahappo keittoastiaan ja sekoita.
askel 6 pois 6
Jäähdytä punajuuri lisäksi ja tarjoile jäähdytettynä. Lisäksi voit lisätä pari jääpalaa keittoastiaan.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *