Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klassinen sianlihan lagman, jossa on nuudeleita kotona

Klassinen sianlihan lagman, jossa on nuudeleita kotona

0
3954
Keittiö Keski -aasialainen
Kaloripitoisuus 137,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 6,2 gr.
Rasvat * 10,1 gr.
Hiilihydraatit* 14,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Klassinen sianlihan lagman, jossa on nuudeleita kotona
Sisältö

Klassinen kotitekoinen sianlihan lagman vaatii huomiota ja johdonmukaisuutta. Mutta tästä huolimatta ruoanlaitto näyttää mielenkiintoiselta ja kannattavalta tällaiselle hienolle ruoalle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Siivilöi jauhot syvälle lautaselle. Lisää tähän suola, riko muna ja kaada vesi. Vaivaa taikina käsin.
askel 2 pois 9
Kun saamme tiheän ja sileän palan, leikkaa se pieniksi paloiksi.
askel 3 pois 9
Leikkaa taikinasta pitkänomaisia ​​ohuita nauhoja ja vedä ne käsin ulos nuudelimuotoon. Anna tuotteen kuivua.
askel 4 pois 9
Aloitetaan tällä hetkellä vihannesten leikkaaminen. Leikkaa sipulit, paprikat, porkkanat ja tomaatit pieniksi kuutioiksi. Pilko valkosipulinkynnet.
askel 5 pois 9
Jaa sianliha paloiksi ja paista sitä kattilassa kasviöljyllä, kunnes kirkas punastuu. Lisää sitten sipuli lihaan.
askel 6 pois 9
Täytä kattila vedellä, lisää suola, mausteet ja hauduta miedolla lämmöllä 30 minuuttia.
askel 7 pois 9
Laita kaikki jäljellä olevat vihannekset ja tomaattimurska astiaan. Sekoita ja jatka keittämistä vielä 10-15 minuuttia.
askel 8 pois 9
On aika lähettää kuivatut kotitekoiset nuudelit kiehuvaan veteen, kunnes ne ovat kypsiä.
askel 9 pois 9
Sitten tarjoillaan lagman kuumana nuudeleiden kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *