Klassinen manna smetanaa

0
846
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 221,4 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 5,8 gr.
Rasvat * 6,4 gr.
Hiilihydraatit* 39,4 g
Klassinen manna smetanaa

Klassinen manna smetanaan on yksinkertainen ja erittäin maukas kakku, jota jopa aloitteleva kotiäiti voi käsitellä. Herkkä ja ilmava, kohtalaisen makea, se sopii ihanteellisesti sekä arkeen että juhlapöytään, jossa on kupillinen aromaattista kahvia tai lasillinen lämmintä maitoa. Voit antaa mannalle kirkkaampia makuja lisäämällä siihen sitruunan tai appelsiinin kuorta, tuoreita marjoja, kaakaota tai valitsemasi täytteen. Ota mielikuvitus käyttöön ja ole luova!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kaada manna syvään kulhoon ja sekoita smetanan kanssa. Sekoita ainekset huolellisesti ja jätä 40-50 minuutiksi, jotta mannasuurimot turpoavat.
askel 2 pois 6
Riko munat puhtaaseen kuivaan kulhoon, lisää sokeri ja vatkaa sekoittimella, kunnes muodostuu vaaleaa vaahtoa.
askel 3 pois 6
Kun aika on kulunut, lisää turvonnut mannasuuri sokerilla vatkattuihin muniin ja sekoita taikina uudelleen.
askel 4 pois 6
Siivilöi sitten jauhot taikinaan, lisää sooda ja vanilliini, sekoita taikina tasaiseksi, jotta ei tule paakkuja.
askel 5 pois 6
Voitele vuoka pehmeällä voilla ja laita taikina siihen. Tasoitamme sitä hieman silikonilastalla ja asetamme mannan paistamaan uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 30-40 minuuttia. Tarkistamme kakun valmiuden vartaalla. Lävistämme hänen piirakan keskellä ja otamme sen ulos. Jos manna on valmis, vartaasta tulee kuiva.
askel 6 pois 6
Ota valmis manna pois uunista ja anna sen jäähtyä 15-20 minuuttia. Siirrä sitten varovasti muotista astiaan, leikkaa osiin ja tarjoile kupin kuumaa teetä. Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *