Klassinen naudan pilaf kattilassa

0
1082
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 122,9 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 5,5 gr.
Rasvat * 8,8 g
Hiilihydraatit* 24,1 gr.
Klassinen naudan pilaf kattilassa

Jos et tiedä mitä kokata perheellesi illalliselle, käytä tätä reseptiä. Saat herkullisen ja herkullisen pilafin. Se on kypsennettävä kattilassa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Laita pata tulelle, lämmitä se ja kaada tarvittava määrä kasviöljyä. Leikkaa sipulit puolirenkaiksi, paista ne kattilassa pehmeiksi ja lisää sitten kuutioitu naudanliha.
askel 2 pois 6
Kun liha on ruskistunut kaikilta puolilta, lisää hienonnettu porkkana ja jatka paistamista. Lisää paahtoon suola ja pilaf -mausteet.
askel 3 pois 6
Kaada 1,5-2 litraa vettä ja hauduta zirvakia kannen alla 30-40 minuuttia.
askel 4 pois 6
Huuhtele riisi useilla vesillä ja levitä se tasaisella kerroksella zirvakin päälle. Kasta kuuma paprikakakku ja kokonaiset valkosipulipää riisiin. Kaada vielä 2-2,5 litraa kuumaa vettä.
askel 5 pois 6
Kun vesi kiehuu, vähennä lämpöä, peitä kattila kannella ja keitä 25-30 minuuttia. Tämän ajan kuluttua veden pitäisi haihtua kokonaan. Tee pilafiin reikiä, sammuta lämpö ja anna hautua kannen alla vielä 20 minuuttia.
askel 6 pois 6
Tarjoile pilaf tuoreiden vihannesten ja yrttien kanssa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *