Klassinen salaatti "Obzhorka" korealaisten porkkanoiden kanssa

0
1819
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 125,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 29,2 g
Rasvat * 13,9 gr.
Hiilihydraatit* 7,1 gr.
Klassinen Obzhorka -salaatti korealaisella porkkanalla

Kuuluisa Obzhorka -salaatti voidaan valmistaa vaihtoehtona mausteisen ruoan ystäville. Lisää tavalliseen porkkanaan astiaan mausteisia korealaisia ​​porkkanoita. Se on myös loistava tapa monipuolistaa tavallista ruokalistaa ja kokeilla jotain uutta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaiksi, paista sitä kullanruskeaksi kasviöljyssä.
askel 2 pois 5
Leikkaa marinoidut kurkut kuutioiksi.
askel 3 pois 5
Keitä kanafileet suolatussa vedessä pehmeäksi, jäähdytä liha liemessä ja leikkaa sitten kuutioiksi.
askel 4 pois 5
Jos korealainen porkkana on hienonnettu erittäin pitkiksi nauhoiksi, leikkaa se ensin pienemmiksi paloiksi.
askel 5 pois 5
Yhdistä kulhossa korealaiset porkkanat, kana, kurkut ja hienonnettu persilja. Suola ja mausta salaatti maun mukaan, mausta majoneesilla. Obzhorka -salaatti on valmis tarjoiluun heti valmistuksen jälkeen.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *