Klassinen auringonkukka -salaatti siruilla ja maissilla

0
640
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 145,7 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 7 gr.
Rasvat * 11,1 gr.
Hiilihydraatit* 9,7 g
Klassinen auringonkukasalaatti siruilla ja maissilla

Auringonkukka -salaatti ei ole vain maukas, vaan myös kaunis ruokalaji. Klassisen reseptin mukaan se valmistetaan kanasta, maissista ja siruista. Salaatti on kerrostettu majoneesilla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese kanafilee, siirrä kattilaan, täytä se vedellä ja keitä. Jäähdytä sitten liha ja leikkaa kuutioiksi. Laita lihakerros tasaiselle astialle, voitele se majoneesilla.
askel 2 pois 5
Keitä porkkanat nahoissa, jäähdytä ja kuori. Raasta porkkanat karkealla raastimella ja aseta kanan päälle, myös voitele kerros majoneesilla.
askel 3 pois 5
Pese herkkusienet, leikkaa viipaleiksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi. Jäähdytä sienet ja muodosta niistä seuraava kerros, levitä päälle majoneesia.
askel 4 pois 5
Tee seuraavaksi kerros raastettua juustoa ja majoneesia.
askel 5 pois 5
Kovaksi keitetyt munat, jäähdytä ja kuori. Erota valkuaiset keltuaisista. Raasta proteiinit karkealla raastimella ja laita ne seuraavaan kerrokseen, harjaa se majoneesilla. Lisää sitten purkitettu maissi. Ripottele hienonnettu keltuainen maissin päälle ja aseta puolikkaat oliiveista. Lisää auringonkukasalaatti siruilla.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *