Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Liharuoat
  3. ➠ Gulassi
  4. ➠ Klassinen unkarilainen gulassikeitto

Klassinen unkarilainen gulassikeitto

0
657
Keittiö Unkarin kieli
Kaloripitoisuus 96,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 5,5 gr.
Rasvat * 4,4 gr.
Hiilihydraatit* 15,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Klassinen unkarilainen gulassikeitto
Sisältö

Gulassikeitto on todellinen johtaja runsaiden lounasruokien joukossa. Ruoanlaitto klassisen unkarilaisen reseptin mukaan tekee gulasista uskomattoman aromaattisen ja kohtalaisen mausteisen. Lemmikit arvostavat.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kaada naudanlihapala vedellä, pyyhi se paperipyyhkeellä ja paista nopeasti kokonaisena. 2-3 minuuttia kummallakin puolella. Kun kullanruskea kuori on ilmestynyt, jäähdytä naudanliha ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
askel 2 pois 6
Leikkaa porkkanat, sellerin juuri ja paprika suuriksi kuutioiksi.
askel 3 pois 6
Kaada naudanlihaliemi kattilaan, kuumenna se ja lisää sitten vihannekset, gelatiini, soijakastike, paprika ja jauhettu pippuri.
askel 4 pois 6
Laitamme lihaa ja jauhoja kattilaan. Suolaa maun mukaan, sekoita ja laita uuniin 2 tunniksi. Keitämme 150 asteen lämpötilassa.
askel 5 pois 6
Kahden tunnin kuluttua leikkaa perunat, lisää ne astiaan ja jatka kypsennystä vielä 30 minuuttia.
askel 6 pois 6
Kaada valmis gulassikeitto lautasille. Haluttaessa astiaa voidaan täydentää smetanalla ja tuoreilla yrteillä. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *