Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klassinen Uzbekistanin naudanlihan lagman

Klassinen Uzbekistanin naudanlihan lagman

0
759
Keittiö Keski -aasialainen
Kaloripitoisuus 81,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 4,3 gr.
Rasvat * 2,9 gr.
Hiilihydraatit* 9,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Klassinen Uzbekistanin naudanlihan lagman
Sisältö

Valmista kuuluisa naudanliha -lagman klassisen Uzbekistanin reseptin mukaan. Astiasta tulee tuoksuva, ravitseva ja kohtalaisen rasvainen. Tämä vaihtoehto on hyvä suuren perheen illalliselle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 13: sta
Sulata naudanliha etukäteen ja huuhtele se kylmän veden alla.
askel 2 13: sta
Leikkaa liha samankokoisiksi kuutioiksi.
askel 3 13: sta
Upota naudanlihaviipaleet kattilaan, kaada lasillinen vettä ja keitä keskilämmöllä.
askel 4 13: sta
Puhdistamme porkkanat, huuhtelemme ne ja leikataan ohuiksi viipaleiksi.
askel 5 13: sta
Jauhaa sipulit puolirenkaiksi.
askel 6 13: sta
Leikkaa perunat suuriksi kuutioiksi.
askel 7 13: sta
Kuori paprikat siemenistä ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi millä tahansa sopivalla tavalla.
askel 8 13: sta
Laitamme vihannekset kattilaan lihan kanssa.
askel 9 13: sta
Kasta ruokalusikallinen tomaattipyrettä veteen. Sekoita.
askel 10 13: sta
Lisää oikea määrä suolaa ja mausteita. Keitä kunnes liha on kypsää.
askel 11 13: sta
Upotamme nuudelit kiehuvaan astiaan.
askel 12 13: sta
Pidä pannu alhaisella lämmöllä, kunnes nuudelit ovat täysin kypsiä.
askel 13 13: sta
Asetamme lagmanin lautasille, koristamme tuoreella tillillä ja tarjoilemme. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *