Klassinen vaniljakastike Napoleonille voin ja maidon kanssa

0
4509
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 203,4 kcal
Annokset Paino 0,85 kg
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 8,6 gr.
Rasvat * 5,8 gr.
Hiilihydraatit* 34,9 gr.
Klassinen vaniljakastike Napoleonille voin ja maidon kanssa

Monet jälkiruoat valmistetaan klassisen vaniljakastikkeen perusteella. Herkkä Napoleon sopii ihanteellisesti kotitekoiseen herkkuun. Ilahduta perhettäsi herkulla virheettömällä voiteella.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Vatkaa munat hyvin sokerin ja jauhojen kanssa. On kätevintä vaivaa ruokaa kattilassa tai syvässä kattilassa.
askel 2 pois 5
Kaada maito seokseen ja jatka vatkaamista.
askel 3 pois 5
Laitamme homogeenisen massan ilman paakkuja tulelle ja kypsennä jatkuvasti sekoittaen, kunnes muodostuu paksu tuote.
askel 4 pois 5
Laita sulatettu voi kuumaan kermaan ja vatkaa uudelleen, kunnes se on kuohkeaa ja pehmeää.
askel 5 pois 5
Anna kerman jäähtyä ja käytä sitä sitten kakun tekemiseen.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *