Klassinen taikina nyytille maidon kanssa

0
493
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 112,3 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 6,1 gr
Rasvat * 6,2 gr.
Hiilihydraatit* 17,6 gr.
Klassinen taikina nyytille maidon kanssa

Kotitekoisia nyyttejä pidetään aina suuressa arvossa monissa perheissä, mitä ei voida sanoa myymälöistä, koska korkealaatuisten ainesosien lisäksi osa emännän sielusta on sijoitettu niihin. Sinulle tarjotaan klassinen resepti kotitekoisille nyytteille maidon kanssa. Näistä ainesosista saat jopa 100 kappaletta, ja ne säilyvät hyvin jäädytettyinä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Riko kananmuna erilliseen kulhoon taikinan vaivaamiseksi.
askel 2 ulos 7
Lisää sitten siihen suolaa ja kaada lasillinen huoneenlämpöön lämmitettyä maitoa. Vatkaa näitä aineksia hieman.
askel 3 ulos 7
Siivilöi reseptissä ilmoitettu määrä jauhoja siivilälle ja kaada suurin osa muna-maitoseokseen. Kaada heti hajuton kasviöljy jauhojen päälle.
askel 4 ulos 7
Aloita taikinan vaivaaminen lusikalla lisäämällä hieman jauhoja, kunnes taikinan sekoittaminen on vaikeaa.
askel 5 ulos 7
Siirrä se sitten jauhotetulle työtasolle ja jatka vaivaamista käsilläsi. Lisää loput jauhot tässä vaiheessa. Vaivaa taikinaa 7-10 minuuttia, kunnes se lakkaa tarttumasta kämmeniin. Sen pitäisi antaa sinulle joustava ja herkkä rakenne. Pyörittele taikina taikinaksi, peitä lautasliinalla ja anna levätä vähintään 30-40 minuuttia.
askel 6 ulos 7
Tämän ajan kuluttua vaivaa taikinaa uudelleen hetken aikaa ja voit käyttää sitä.
askel 7 ulos 7
Klassinen reseptimaito taikina on ihanteellinen sekä nyyttien että nyyttien valmistukseen. Voit päästä töihin.
Herkullisia ja onnistuneita ruokia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *