Kompotti aprikooseista, appelsiinista ja sitruunasta talveksi

0
4224
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 39 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 16,4 gr.
Kompotti aprikooseista, appelsiinista ja sitruunasta talveksi

Aprikoosikompotti sitruunalla ja appelsiinilla on herkullinen valmiste talveksi, joka antaa sinulle muistoja lämpimästä aurinkoisesta kesästä kylmänä talvi -iltana. Herkulliset hunaja -aprikoosit yhdessä sitrushedelmien kanssa muistuttavat jonkin verran menetysten makua. Määritetyistä ainesosista saamme yhden kolmen litran purkin kompottia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Valmista kompotti valitsemalla kypsät aprikoosit, jotka pitävät muotonsa hyvin. Huuhtele ne juoksevan veden alla, anna veden valua hieman. Jaa aprikoosi kahteen puolikkaaseen terävällä veitsellä ja poista luut.
askel 2 pois 6
Pese sitrushedelmät hyvin lämpimän veden alla ja kaada kiehuvaan veteen. Valitsemme ohuen sitruunan sitruunan, koska käytämme sitä yhdessä kuoren kanssa saumaamiseen ja paksu kuori voi olla katkera.
askel 3 pois 6
Leikkaa appelsiini ja sitruuna pieniksi viipaleiksi.
askel 4 pois 6
Laita appelsiini- ja sitruunaviipaleet puhtaan ja kuivan purkin pohjalle, laita aprikoosipuolikkaat päälle ja lisää sokeri. Laita kattila vettä tulelle ja kiehauta.
askel 5 pois 6
Kun vesi on kiehunut, kaada kiehuvaa vettä hedelmäpurkkiin kaulaan asti ja anna sen seistä 1-2 minuuttia, jotta kaikki ilma tulee purkista.
askel 6 pois 6
Suljetaan purkki keitetyllä kannella ja käännetään purkki ylösalaisin. Kääri me purkki froteepyyhkeellä ja jätä, kunnes se jäähtyy kokonaan, minkä jälkeen poistamme sauman pimeässä paikassa säilytystä varten.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *