Aprikoosikompotti ilman sterilointia 3 litran purkkeissa talveksi
0
358
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
66,5 kcal
Annokset
3 l.
Kokkausaika
50 minuuttia
Proteiinit *
0,3 g
Rasvat *
gr.
Hiilihydraatit*
16,4 gr.
Täyttömenetelmä on nopein tapa välttää steriloinnin tarve. Lisäksi sen ansiosta voit rullata kompotin kokonaisista aprikooseista, joissa on siemeniä tai hedelmiä, leikattuna puoliksi tai viipaleiksi. Kompottista tulee aromaattinen ja maukas, ja se juodaan heti tölkin avaamisen jälkeen.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Huuhtele huolellisesti purkit, joissa kompotti pyöritetään. Lajittele aprikoosit. Heitä pois pilaantuneet hedelmät. Kompottia varten on parempi käyttää kypsiä ja makeita lauttoja, mutta muista, että niiden tulee olla kiinteitä, ei ylikypsiä. Pese aprikoosit hyvin, jos ne ovat erittäin likaisia, liota niitä esiksi 5 minuuttia vedessä.
Hyvää ruokahalua!