Aprikoosi ja kesäkurpitsa kompotti

0
1773
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 53,8 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 11,4 gr.
Aprikoosi ja kesäkurpitsa kompotti

Kun kesäkurpitsaa on paljon ja on sääli heittää pois, voit valmistaa niistä kompottia lisäämällä aprikooseja. Juoma on aromaattinen ja herkkä. Sinulla on vaihtoehto kemiallisista kaupoista ostetuille mehuille. Kesäkurpitsan maku tässä kompotissa on samanlainen kuin ananas. Kompotti valmistetaan ilman sterilointia. Se säilyy hyvin korkean sokeripitoisuutensa vuoksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Keitä kattilassa siirappi vettä, sokeria ja sitruunahappoa laskettuna yhdelle kolmen litran purkille. Keitä siirappia miedolla lämmöllä 3-5 minuuttia.
askel 2 pois 5
Pese kesäkurpitsa, kuivaa se lautasliinalla ja kuori vihanneskuorimella. Leikkaa se sitten puolirenkaisiksi ja poista massa siemenillä.
askel 3 pois 5
Pese aprikoosit ja leikkaa ne puoliksi ja poista siemenet.
askel 4 pois 5
Steriloi purkit ja kiehauta kannet. Siirrä hienonnetut aprikoosit ja kesäkurpitsa purkkeihin. Kaada niiden päälle keitetty siirappi ja rullaa purkit heti steriileillä kansilla.
askel 5 pois 5
Käännä sitten kompottipurkit aprikoosista ja kesäkurpitsaista kannille ja peitä lämpimällä peitolla. Siirrä jäähtynyt kompotti säilytyspaikkaan.

Hyvää tyhjää!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *