Aprikoosi ja luumu kompotti

0
1694
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 55,4 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 11,9 gr.
Aprikoosi ja luumu kompotti

Herkullinen ja terveellinen kompotti aprikooseista ja luumuista on täydellinen talven korjuuseen. Jotta säilytät vitamiinien enimmäismäärän valmisteessa, sinun ei tarvitse keittää kompottia, vaan kaada siirappi hedelmien päälle. Kompottin rikas maku ja väri ilahduttavat sinua kylmällä kaudella.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Luumut ja aprikoosit, aina vahvat ja vahingoittumattomat, huuhtele varovasti juoksevassa vedessä. Jaa hedelmät kahtia ja poista siemenet.
askel 2 pois 5
Laita hedelmät kahteen kolmen litran purkkiin ja kaada kiehuvaa vettä purkin hartioihin asti. Peitä hedelmäkulho kannella ja jätä kirjaimellisesti kymmenen minuuttia.
askel 3 pois 5
Tämän ajan kuluttua tyhjennä vesi tölkeistä kattilaan, lisää sitruunahappo ja sokeri ja keitä siirappi.
askel 4 pois 5
Kun siirappi kiehuu, kaada se heti hedelmäpurkkeihin ja rullaa kompotti nopeasti steriileillä kansilla.
askel 5 pois 5
Käännä tölkit ylösalaisin, kääri ne ja anna työkappaleen jäähtyä. Sen jälkeen voit laittaa kompotin säilytykseen ruokakomeroon tai kellariin.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *