Aprikoosikompottia ja luumuja ilman sterilointia talveksi
0
404
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
48,9 kcal
Annokset
3 l.
Kokkausaika
40 minuuttia
Proteiinit *
0,2 g
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
11,9 gr.
Aprikoosi ja luumu ovat läheisiä "sukulaisia", jos niitä tarkastellaan kasvitieteen näkökulmasta. Ja jotkut näiden hedelmien lajikkeet ovat maultaan hyvin samanlaisia. Aprikoosit ovat yleensä makeita ja hapanisia, mutta luumut voivat olla täysin erilaisia. Hunajasta ja sokerimaisesta makeaan erittäin hapan. Valitse makusi mukaan.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Valmista kaikki ainekset. Lajittele luumut ja aprikoosit. Jätä vain kypsiä ja koskemattomia hedelmiä. Pese ne ja kuivaa ne hieman. Kun rullat tätä kompottia, voit käyttää hedelmiä sekä siemenillä että ilman niitä. Tämä ei vaikuta makuun millään tavalla, mutta lyhentää kompotin säilyvyyttä (siementen kanssa kompotti säilyy vähemmän aikaa).
Hyvää ruokahalua!