Aprikoosikompottia ja luumuja 3 litran purkissa talveksi

0
658
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 48,9 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 11,9 gr.
Aprikoosikompottia ja luumuja 3 litran purkissa talveksi

Tiesitkö, että hedelmien siementen vuoksi valssatun kompotin säilyvyysaika lyhenee? Siksi on parempi ottaa ne hedelmistä kypsennyksen aikana. Ja valitse hedelmät itse kypsiä ja tiheitä. Muuten kompotti osoittautuu tyydyttymättömäksi ja hedelmät muuttuvat puuroiksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese luumut, jaa ne kahtia käsin ja poista siemenet. Jos törmää matoiseen hedelmään, heitä se pois.
askel 2 ulos 7
Lajittele aprikoosit, hävitä pilaantuneet hedelmät. Pese ne ja leikkaa ne puoliksi. Poista siemenet hedelmistä.
askel 3 ulos 7
Laita valmiit luumut ja aprikoosit purkkeihin, jotka on esipesty ruokasoodalla. Kiehauta kattilassa noin puoli litraa vettä ja kaada hedelmät päälle. Peitä purkki kannella ja anna hedelmien lämmetä noin 10 minuuttia.
askel 4 ulos 7
Kun aprikoosi ja luumut lämpenevät, kiehauta jäljellä oleva vesi. Tyhjennä infuusio tölkeistä 10 minuutin kuluttua kattilaan vedellä.
askel 5 ulos 7
Kaada sokeri purkkeihin ja täytä niiden sisältö keitetyllä vedellä.
askel 6 ulos 7
Kaada vesi purkkiin ja rullaa heti. Jos sinulla ei ole saumaa, sulje se tiiviisti kierrekorkilla. Käännä ja kääri purkit sitten jäähtymään.
askel 7 ulos 7
Säilytä kääritty aprikoosi-luumu-kompotti pimeässä ja viileässä paikassa, ja kun avaat sen, älä juo vain tuoksuvaa juomaa, vaan myös syö hedelmäviipaleita, ne osoittautuvat myös erittäin maukkaiksi.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *