Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Aprikoosi- ja kirsikkakompotti 1 litran purkkiin talveksi

Aprikoosi- ja kirsikkakompotti 1 litran purkkiin talveksi

0
306
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 49,5 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 12 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Aprikoosi- ja kirsikkakompotti 1 litran purkkiin talveksi
Sisältö

Kaupasta ostetut juomat eivät koskaan ole koostumukseltaan samanlaisia ​​kuin kotitekoiset kompotit, joille voit valita hedelmiä ja marjoja makusi mukaan ja muuttaa lisättyä sokeria. Tässä reseptissä sinulle tarjotaan sekoitus kirsikoita ja aprikooseja, happamuutta ja makeutta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmista kaikki tarvittavat tuotteet ja astiat kompotin saumaamiseen. Huuhtele purkit ruokasoodalla ja steriloi sitten uunissa tai mikroaaltouunissa (jos steriloit mikroaaltouunissa, kaada vähän vettä purkin sisälle). Huuhtele kannet kiehuvalla vedellä.
askel 2 pois 5
Lajittele aprikoosit. Kypsät ja kiinteät hedelmät ovat parhaita kompotin valmistukseen. Älä koskaan käytä pilaantuneita hedelmiä. Huuhtele ne juoksevan veden alla ja kuivaa pyyhkeillä. Leikkaa jokainen aprikoosi puoliksi ja poista kuori siitä. Laita purkkiin välittömästi.
askel 3 pois 5
Lajittele kirsikat, poista varret ja pilaantuneet marjat. Siirrä siivilään ja huuhtele huolellisesti. Siirrä valmiit kirsikat purkkiin aprikooseille ja täytä ne kuumalla vedellä purkin yläosaan. Peitä ja anna seistä 15 minuuttia.
askel 4 pois 5
Valuta tölkki kattilaan ja kiehauta uudelleen. Lisää tällöin sokeria ja sitruunahappoa marjoihin ja hedelmiin. Kaada kiehuva vesi uudelleen päälle. Peitä kansi ja jätä puoli tuntia. Puolen tunnin kuluttua kaada siirappi kattilaan ja kiehauta uudelleen. Kaada kompotti tyhjäksi purkin reunaan ja sulje kansi tiiviisti.
askel 5 pois 5
Anna valmiin kompotin jäähtyä kokonaan ja aseta se viileään säilytyspaikkaan. Yritä juoda kompotti ensimmäisenä vuonna saumauksen jälkeen.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *