Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Kompotti aprikooseista ja kirsikoista 3 litran purkissa talveksi

Kompotti aprikooseista ja kirsikoista 3 litran purkissa talveksi

0
355
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 49,5 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 12 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kompotti aprikooseista ja kirsikoista 3 litran purkissa talveksi
Sisältö

Aprikoosikompotti kirsikoilla on virkistävä juoma, joka sammuttaa janoasi täydellisesti. Kaikki ainesosat voidaan kerätä omassa puutarhassa, ja siksi koostumuksessa ei ole säilöntäaineita, toisin kuin ostettu sooda.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Valmistamme päätuotteet: lajittelemme vain kypsiä tiheitä aprikooseja, lajittelemme kirsikat ja jätämme vain ne marjat, joissa ei ole merkkejä vaurioista ja loisista.
askel 2 10: stä
Pese kirsikat huolellisesti, poista oksat ja jätä siemenet. Levitämme sen kankaalle tai paperipyyhkeille marjojen kuivaamiseksi.
askel 3 10: stä
Leikkaa aprikoosit puoliksi ja poista siemenet.
askel 4 10: stä
Huuhtele purkit soodaliuoksella, kaada kiehuvan veden päälle ja pyyhi kuivaksi. Sitten täytämme astian 1/3 valmiilla hedelmillä.
askel 5 10: stä
Kiehauta kattilassa tai vedenkeittimessä noin 3 litraa vettä ja täytä purkit peittämällä ne kannella. Anna lämmetä 30-35 minuuttia.
askel 6 10: stä
Puolen tunnin kuluttua palauta liuos astiaan ja kiehauta uudelleen, mutta tällä kertaa lisää sokeria ja sekoita, kunnes kiteet ovat täysin liuenneet.
askel 7 10: stä
Heti kiehumisen jälkeen laita siirappi takaisin purkkeihin ja jätä 20-25 minuutiksi. On suositeltavaa peittää lasisäiliö pyyhkeellä.
askel 8 10: stä
Sitten keitämme sokerin kaatamalla viimeisen, kolmannen kerran. Kiehauta ja ota heti pois lämmöltä.
askel 9 10: stä
Täytä täytetyt tölkit välittömästi ja rullaa ne erikoiskoneella.
askel 10 10: stä
Anna valmiin kompotin jäähtyä vähintään päivän. Tiiviyden tarkistamiseksi on suositeltavaa laittaa tölkit kannen päälle ja peittää ne viltillä asteittaisen jäähtymisen vuoksi.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *