Aprikoosi- ja omenakompottia 3 litran purkkeissa talveksi
0
301
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
49 kcal
Annokset
3 l.
Kokkausaika
50 minuuttia
Proteiinit *
0,2 g
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
11,9 gr.
Aprikoosi-omena-kompotin valmistuksessa valitse makea ja hapan omena. Juuri niiden happamuus voittaa ja täydentää makeiden ja aromaattisten aprikoosien makua edullisesti. Tämä resepti sopii sekä kompotille talveksi että juoman valmistamiseen kesällä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Pese purkit ruokasoodalla ja steriloi. Voit steriloida tölkit höyryllä kattilassa tai uunissa olevalla erityisellä suuttimella. Mikroaaltouunissa sterilointia varten kolmen litran purkki ei yksinkertaisesti sovi. Kannet on myös steriloitava pitämällä niitä kiehuvassa vedessä noin 5 minuutin ajan. Aseta aprikoosit valmistettuun astiaan ja täytä se lähes puoliväliin. Lähetä omenat purkkiin. Noin kolmannes aprikoosien määrästä. Kaada rakeinen sokeri purkkiin hedelmien kanssa.
Hyvää ruokahalua!