Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Aprikoosikompotti talveksi ilman sterilointia

Aprikoosikompotti talveksi ilman sterilointia

0
1183
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 66,5 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 16,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Aprikoosikompotti talveksi ilman sterilointia
Sisältö

Tällainen kompotti valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti. Sitä ei tarvitse kypsentää etukäteen ja steriloida. Sinun on vain valmisteltava tölkit asianmukaisesti, jotta varmistetaan optimaaliset olosuhteet juoman säilyttämiseksi ja vältetään pilaantumisriski. Suosittelemme kuorimaan aprikoosit välittömästi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Jotta kompotti olisi maukas, valitsemme sen valmistukseen kypsiä, korkealaatuisia hedelmiä. Pese aprikoosit huolellisesti lian poistamiseksi. Anna ylimääräisen kosteuden valua.
askel 2 8: sta
Leikkaa jokainen aprikoosi kahteen osaan ja poista kuori.
askel 3 8: sta
Kannet ja kannet esipestään juoksevalla vedellä. Asetamme jokaisen purkin kiehuvan veden päälle muutaman minuutin ajan, jotta höyry desinfioi pinnan.
askel 4 8: sta
Laske kannet kiehuvaan veteen, lopeta veden kiehuminen ja jätä kannet kaksikymmentä minuuttia myös desinfiointia varten. Sen jälkeen otamme kannet pois ja annamme niiden kuivua kokonaan.
askel 5 8: sta
Järjestä aprikoosien puolikkaat purkkeihin. Kaada niiden päälle kiehuvaa vettä niin, että hedelmät peittyvät kokonaan, mutta eivät purkkien yläosaan. Liotamme aprikoosit kuumaan veteen kaksikymmentä minuuttia. Tyhjennä sitten vesi tölkeistä erilliseen kattilaan.
askel 6 8: sta
Lisää rakeistettua sokeria purkkeihin poltettuihin aprikooseihin, jaa määritetty määrä sokeria tasaisesti kaikkiin purkkeihin.
askel 7 8: sta
Kuumenna kattilassa valutettu vesi kiehuvaksi ja täytä se aprikooseilla, joissa on sokeria purkkeissa. Pyöritä purkkeja hieman, jotta sokeri alkaa liueta.
askel 8 8: sta
Täytä sitten purkit kiehuvalla vedellä ja rullaa ne steriileillä kansilla. Peitä suljettu kompotti viltillä tai peitolla ja anna sen jäähtyä hitaasti, minkä jälkeen laitamme sen viileään pimeään paikkaan säilytystä varten.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *