Aprikoosikompottia sitruunalla

0
1846
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 47,7 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 11,2 gr.
Aprikoosikompottia sitruunalla

Rakastan makeiden hedelmien ja sitrushedelmien yhdistelmää. Haluan jakaa kanssasi reseptin tuoksuvalle aprikoosikompotille sitruunalla. Kompotti osoittautuu kohtalaisen makeaksi, miellyttävän sitruunaisen tuoksun ja kevyen happamuuden kanssa. Voit säätää ainesosien määrää itse.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Valmista tarvittavat ainesosat tuoksuvaa sitruuna- ja aprikoosikompottia varten. Laita kypsät mutta vahvat aprikoosit siivilään tai seulaan, huuhtele huolellisesti ja anna ylimääräisen nesteen valua.
askel 2 8: sta
Pese sitruuna, kaada kiehuva vesi ja kuivaa. Leikkaa puolirenkaiksi. Valmista purkit, pese ne huolellisesti ja steriloi ne uunissa tai vesihauteessa. Kaada kiehuvaa vettä kannen päälle tai keitä kattilassa.
askel 3 8: sta
Aseta aprikoosit ja muutama sitruunaviipale steriilien purkkien pohjalle.
askel 4 8: sta
Täytä purkit hedelmillä esivalmistetulla kiehuvalla vedellä, peitä steriileillä kansilla ja anna hautua 30-35 minuuttia.
askel 5 8: sta
Kaada vesi kattilaan, lisää tarvittava määrä rakeista sokeria. Sekoita, kunnes rakeiset sokerikiteet ovat täysin liuenneet, laita keskilämmölle ja kiehauta.
askel 6 8: sta
Kaada hedelmäpurkit saadun siirappin kanssa.
askel 7 8: sta
Peitä kompottipurkit ja rullaa saumauskoneella. Käännä aprikoosi- ja sitruunakompottitölkit ylösalaisin. Jätä tähän asentoon, kunnes se jäähtyy kokonaan noin päiväksi, kääritty lämpimään peittoon.
askel 8 8: sta
Käännä sitten purkit ympäri ja siirrä ne viileään, pimeään paikkaan pitkäaikaista säilytystä varten.

Nauttia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *