Kirsikkaluumu ja aprikoosikompotti
0
1436
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
66,5 kcal
Annokset
3 l.
Kokkausaika
70 minuuttia
Proteiinit *
0,3 g
Rasvat *
gr.
Hiilihydraatit*
16,4 gr.
Ehdotan, että käytät yksinkertaista reseptiä tuoksuvaan ja erittäin maukkaaseen kirsikka -luumuun ja aprikoosikompottiin. Kirsikka -luumu voidaan ottaa missä tahansa värissä, se ei vaikuta kompotin makuun. Pienet lapset pitävät todella makeasta kompotista, joten muista kokata se ja miellyttää pieniäsi.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Valmista tarvittavat ainesosat tuoksuvaan kirsikkaluumuun ja aprikoosikompottiin. Laita kypsät mutta vahvat aprikoosit siivilään tai seulaan, huuhtele huolellisesti ja anna ylimääräisen nesteen valua. Poista luut varovasti. Laita kirsikkaluumut siivilään tai siivilään, huuhtele huolellisesti ja anna ylimääräisen nesteen valua.
Kaada hedelmäpurkit esivalmistetulla kiehuvalla vedellä, peitä steriileillä kansilla ja anna hautua 15-20 minuuttia. Kaada vesi kattilaan, lisää tarvittava määrä rakeista sokeria. Sekoita, kunnes kiteet ovat täysin liuenneet, laita keskilämmölle, kiehauta, poista lämmöltä, kaada hedelmäpurkit valmiilla siirapilla.
Peitä kompottipurkit ja rullaa saumauskoneella. Käännä kirsikkaluumun ja aprikoosikompotin purkit ylösalaisin. Jätä tähän asentoon, kunnes se jäähtyy kokonaan noin päiväksi, kääritty lämpimään peittoon. Käännä sitten purkit ympäri ja siirrä ne viileään, pimeään paikkaan pitkäaikaista säilytystä varten.
Nauttia!