Kirsikka luumu ja omena kompotti

0
1161
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 54,2 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 0,1 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 11,7 g
Kirsikka luumu ja omena kompotti

Haluan jakaa yksinkertaisen reseptin tuoksuvaan kirsikkaluumuun ja omenakompottiin. En kategorisesti hyväksy myymäläjuomia, joten valmistan kompotteja suurina määrinä itse. Rakastan kokeiluja, joten reseptilaatikkoon lisätään joka vuosi uuden maun omaava kompotti.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pese ja kuivaa omenat. Kuori pestyt omenat ytimestä ja siemenistä ja leikkaa sitten viipaleiksi.
askel 2 8: sta
Lajittele kirsikkaluumu huolellisesti, valitse vahvat hedelmät, laita seulaan, huuhtele huolellisesti ja anna ylimääräisen nesteen valua.
askel 3 8: sta
Valmista purkit, pese huolellisesti ja steriloi uunissa tai vesihauteessa. Kaada kiehuvaa vettä kansien päälle. Laita viipaloidut omenat steriilien purkkien pohjalle ja laita sitten kirsikkaluumu omenoiden päälle.
askel 4 8: sta
Kiehauta vesi ja kaada valmiiden hedelmäpurkkien päälle. Peitä kannet ja anna vaikuttaa 10-15 minuuttia.
askel 5 8: sta
Valuta vesi varovasti kattilaan.
askel 6 8: sta
Lisää tarvittava määrä rakeistettua sokeria ja sitruunahappoa. Sekoita ja kiehauta.
askel 7 8: sta
Kaada hedelmäpurkit saadun siirappin kanssa. Peitä kompottipurkit kannella ja rullaa varovasti saumauskoneella. Käännä tölkit kirsikkaluumua ja omenakompottia ylösalaisin. Jätä tässä muodossa, kunnes se jäähtyy kokonaan, kääri purkit lämpimään peittoon.
askel 8 8: sta
Käännä sitten purkit ympäri ja siirrä ne viileään, pimeään paikkaan pitkäaikaista säilytystä varten.

Nauttia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *