Vesimelonin kuorimakompotti 3 litran purkkiin talveksi

0
349
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 45,8 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 15 minuuttia.
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 15,9 gr.
Vesimelonin kuorimakompotti 3 litran purkkiin talveksi

Vesimelonin kuorista peräisin oleva kompotti ei tietenkään ole yhtä rikas kuin massasta. Toisaalta massa syödään tuoreena paukulla, ja jäljelle jääneille kuorille voidaan antaa toinen mahdollisuus. Jos haluat lisätä juoman happamuutta, käytä sitruunaa ja säädä sokerin määrä mielesi mukaan. Tässä ovat perussuhteet.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Otamme vesimelonin kuoret pienellä massalla, jotta kompottista tulee maukkaampaa. Leikkaa karkea vihreä iho pois ja leikkaa kuoret pieniksi paloiksi.
askel 2 pois 5
Pese sitruuna huolellisesti ja leikkaa se ympyröiksi ja poista samalla siemenet.
askel 3 pois 5
Kaada määrätty määrä vettä pannuun, lisää rakeista sokeria. Laitamme liesi ja lämmitä siirappi kiehuvaksi. Kasta vesimelonin kuoret ja viipaloitu sitruuna kiehuvaan siirappiin, sekoita, kiehauta uudelleen ja keitä viisi -kuusi minuuttia. Kuorien tulee pehmentyä ja muuttua läpikuultaviksi.
askel 4 pois 5
Pese purkki ja kansi ja steriloi millä tahansa tavanomaisella tavalla. Laita ensin vesimelonin kuoren ja sitruunan palat puhtaaseen purkkiin. Kaada sitten itse kompotti purkkiin.
askel 5 pois 5
Käärimme kannen ylös erityisellä avaimella, käännä purkki ylösalaisin tarkistaaksesi tiiviyden ja anna sen jäähtyä. Laitoimme sen viileään pimeään paikkaan säilytystä varten.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *